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肱川生よもぎうどん (生麺)(2食入り)

国内産100%の小麦粉に肱川の清流で育まれた天然よもぎと塩水だけを入れてじっくりと練り上げたコシの強い細めんです。のど越しが良い細めんなので、冬は釜揚げや湯だめ、夏はざるうどんで食べて頂くと、うどんの旨味とよもぎの風味が一層引き立ちます。

原材料 ●麺:小麦粉、よもぎ、食塩、澱粉(振粉)
●添付つゆ:しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、砂糖、風味原料(宗田かつお節、かつお節エキス、さば節、ほたてエキス、昆布エキス)、たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
内容量 125g×2食入り つゆ入り
賞味期限 3週間
保存方法 常温(高温、多湿を避けて保存してください)
発送方法 常温便


〜調理方法〜
★大きめの鍋にたっぷりの湯を沸騰させ麺を袋から取り出して、ほぐしながら入れる。強火で7分前後お好みの硬さになるまでゆであげます。添付のつゆを1袋、
  別の鍋に入れ250嫩度の熱湯でとかし、お好みの具を加えて沸騰させます。
★ゆで上がった麺を温めたどんぶりにうつし沸騰したスープをかけ薬味等をのせると美味しく召し上がれます。

製造元 : (有)ひじかわ特産開発
価格 : 300円(税込)
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